〜驚きと笑顔を演出〜 ART management SNÖ アートマネージャーをしている くめゆき です! SNÖの携わる活動、作るものについて あれこれ綴ります♫ 広島県呉市 愛知県豊橋市 静岡県浜松市 が活動の拠点です⭐︎

この4月でcede the bricksは
4周年㊗️の予定でしたが、
しばし休憩となります。

雑誌を見て来て下さった方も多く
日頃楽しみにしてくださるお客様には
申し訳ないのですが…

当店は
・公共施設であること
・近くに医療センターがあること
・ご年配の方のご利用も多いこと


色々な要素があるので、
この新型コロナウィルスの
状況は仕方ないです🙋‍♀️

この間にできることを見つけて
やっていきます🙏

スタッフのみんな、
お世話になってる仕入先の皆さん。
再スタートの時には5年目突入祝い🎉
その時にはよろしくお願いします!

笑顔で会える日を楽しみに

こんな時でも休まずに
食材を提供し続けてくださる
生産者さん
スーパーや飲食店の現場の皆様に感謝です🙏
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以下cafe the bricksより。

お知らせ🙏

只今呉市立美術館は、新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から臨時休館しております。
それに伴い、当店もしばらくの間休業させて頂いております。
営業再開につきましては4月末以降を予定しておりますが、あらためてお知らせいたします。

来店していただいたお客様も多く、大変申し訳なく思っております🥺💦
皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

また皆様に美味しいお野菜を食べていただける日をスタッフ一同、楽しみにしております😊

まずはどうぞ皆様のお身体をご自愛ください✨

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#新型コロナ #臨時休業

第5回自然農法勉強会in三ヶ日を開催しました。
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今回のテーマは苗木の定植
私自身、このテーマを去年から楽しみにしていました。
3歳の息子も、苗木を購入するところから一緒に準備して
この日をワクワク待ち望んでいました。


一般的に苗木を植える時は
土を耕して(土を作って)、大きな穴を掘って…と
植えるまでにも相当な体力と準備が必要です。

が、道法スタイルはそんな準備必要なし!!
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目から鱗が何枚落ちたことでしょう。
詳しく知りたい方はぜひ、道法さんの勉強会へ参加して
ご確認ください!


苗木の知識はもちろん
スコップの使い方から紐の縛り方まで。
道法さんの提案する方法は、全てが植物ホルモンに沿った動きであるだけでなく
それでいて農家の負担にならない方法に感じます。
(負担がないというのが農業を続ける上で一番大切かも。
私のような体力のないど素人でも取り入れることができる!)


実は、じぃじのミカン畑には
いつか小さな子供達と一緒に自然農法のミカン収穫体験ができるようにと
我が家では珍しい平地の土地に
3年前40本のミカンの苗木を植えました。
その後、知識のないまま
無農薬栽培を続けたせいでしょうか
どうもどの苗木も元気がありません。
枯れていくミカンの苗木達。

今回はその苗木を救う方法と
最初から道法スタイルで育てていく
苗木の育成方法を教えていただきました。

今回植えた苗木達。来年の今頃には
3年前に植えた苗木の何倍も大きくなるとか。
今から楽しみです。

次回4月10日(金)も第6回自然農法勉強会in三ヶ日を開催します。
ご参加お待ちしております。
参加希望の方はこちら
申し込みフォームより申し込みください。

そして、楽しみにしていた道法さんの新刊も届きました!
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ワクワクの道法スタイルの全貌に加えて、
イラストと写真もいっぱいです。
とっても面白く、「ほー!へー!」と拝読しております。

世間はあれこれ騒がしく落ち着かない日々ですが
「みんなで農業をする時がやってきた」そんな風にも思います。
食を生み出すことは、生きる上で重要なんですもの。

これから田舎に移住する人も増えるんじゃ…
そんなこともニュースを見て思ったり。
我が家もミカンばっかりじゃなくて。
野菜も作ろうかな…とワクワク妄想中です



さて。
もう一つご報告。
新型コロナちゃんの影響で
広島で営業しているcafethebricks。
美術館休館に合わせて、休業中です
いつも美味しい食材を提供してくださっている農家さんに
申し訳ない気持ちいっぱいになります。
せっかくなら、美味しく食べて、ココロとカラダをハッピーにさせたいです。

そんな思いで
農家民宿coco-RIn
ちょいと早いけど緊急OPENさせます。
coco-Rinの仲間がサポートしてくれました。

ご提供するのは
広島県の食材と静岡県浜松産のお野菜のコラボランチです。
(コロナちゃんがなければ実現しなかった事なので
ある意味良い機会をいただいたと思います)

3月25.26.27.28
4月1.2.3.4
限定です。
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coco-Rinは全部で4つのお部屋があります。
お外で食べることもできますし、
窓を開けて
個室のようにしてご利用いただけます。

テイクアウトも可能ですので。
ぜひご利用いただければと思います。


農家民宿カフェcoco-RIn近況OPENへのご予約は
090-1336-6841(coco-Rin久米)
もしくは
art.sno@icloud.com
まで。
ご予約の際は、人数とご希望のお時間をお知らせください。 

第4回自然農法勉強会in三ヶ日を開催しました。

今回も沢山の方にご参加いただきました🍊


常に進化し続ける道法さんのお話。

初めて参加の方も、道法ファンの方も、

充実の7時間を過ごしました。


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さて、今回の勉強会は

昨年から我が家で面倒を見ることになった密植ミカン畑を、道法スタイルの実験農園化にする記念すべき第一歩👏


木が絡み合いすぎて

人間すら息ができない状況でしたが、

チェンソーやのこぎりを使って

一気に縮伐と剪定をする実習。


15名の参加者さんとの作業で、

見違えるほど畑が変化しました。


通り道ができ、作業効率が上がったのはもちろん、

今まで当たり前だと思っていた剪定方法と違うミカンの木に。一目瞭然です👀


今回は特に思い切った縮伐。

どこを切れば良いかが初心者でも分かりやすい♫


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まだまだ密植エリアは沢山残っているので、

家族で引き続き縮伐していこうと思いますが、

うちの畑はみなさんにも使っていただける実験農園です。


道法スタイルを試したい方はお気軽にお声かけください。


1日じゃ足りないくらい充実した時間。

次回は3月13日(金)

苗木の定植と実験農園の剪定予定です。



******


1日を振り返って思うこと。


10年前の今頃、

私は病院のベッドの上でした。


薬💊によるアナフィラキシーで死にかけたことも。


どうしたらこの状況から脱出できるのか

悩んでフラフラしていた頃に

「食べ物でカラダは変わるよ」

と、今は亡き恩師に教わってから

いろんなことを調べました。


本気で食べ物について勉強して、

自然農法の世界を知りました。


でも、自然農法の作物を作ることは難しい…


自分自身でも挑んでみたいけれど、

どこか遠い世界の話だと思ってました。


それが今、

道法さんに出会うことで

道法スタイルを知り、

学び始めることができました。


自分自身も🍊生産者の

仲間入りさせてもらえました。


道法さんや、

三ヶ日でも相談できる自然農法の先輩達。

勉強会でお知り合いになれる沢山の仲間達のおかげで、ミカン栽培初心者の私も、とても面白く挑戦させてもらってます。


自然農法を知り

人間の生き方にも

通じるものがあると

しみじみ思います。


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↑みんなで作った積み積みテーブルが勉強会場に。

ちょいと懐かしい寺小屋風!?



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農家民宿カフェcoco-Rinとしては、

環境に優しい取り組みとして脱使い捨て容器のお弁当にも挑戦!はじめての経験に戸惑うこともありましたが、仲間と運動会じゃーと冷や汗かきながら、

なんとか形にできました。


今後も試行錯誤を続けながら、お弁当やお惣菜事業も農家民宿ココリンの一つにしたいと思ってます。


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