浜松市三ヶ日での研修記録♫

今回、三ヶ日ではカフェを運営する上で、とっても大切な研修時間を過ごしました。

そこは長坂養蜂場さんです。
私もグッズデザインさせてもらってる企業さんなので、ブログにも度々登場しております
こちらは、ただの蜂蜜屋さんではありません!

企業の在り方として、今、大注目されているぬくもりいっぱいの企業さんなんです。

いつもたくさんの方が、長坂養蜂場さんの会社の裏側を見学しているのをFacebookで拝見していたので、羨ましいなぁと…

思い切って
『私もお願いします!』
と、直前にお願いしたところ
快くオッケーしてくださいました。

善人社長!ありがとうございました!(>_<)

当日は、新しい企画の打ち合わせもありましたが、
なんと、入口にこんな素敵なウェルカムボード!
きゃー! 嬉しい♫

出会うスタッフさん一人一人、素晴らしい笑顔とトークです。

お・も・て・な・し

とは、これですよー!

お客様のことだけでなく、
スタッフみんなが気持ちよくお仕事できるように、引き出しの中にまで秘訣が!
感激しすぎて、研修だけどテンションマックスになってしまいました。

店舗で商品を販売しているスタッフさん。そして、発送を受け持つスタッフさんから、お店の運営の極意を教えていただきました。

なんと言ったらいいのでしょう…

すごいなぁって思うばかりで
言葉で説明できないので、
とにかく!!
お店に行って、この企業の素晴らしさを体験してほしい!!です。


帰り際には、手の空いてるスタッフ皆さんがお見送りに来てくださるし…
【憧れのぶんぶんに変身しましたっ♫】

三ヶ日のディズニーランドと言われる理由の裏側を勉強させてもらいました。
この素晴らしいおもてなしと、おもてなしを演出するまでの裏側…。
bricksでも、しっかり生かせていけるといいな…
そう強く思いました。

私も妹も、ぬくもりいっぱいいただいてココロホクホクで、三ヶ日を後にしたのでしたー!

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三ヶ日のオススメグルメスポット
とっても静かな町なので、飲食店は数えるほどなのですが…
私のベスト1は三ヶ日駅の中にあるグラニーズバーガー
三ヶ日駅と言っても、大きな駅ではなく、1時間に1本の小さな1両電車が止まる小さな小さな、そしてレトロ感いっぱいの駅舎。重要文化財に指定されています。

その中に、不思議な!?アメリカンな装飾物で飾られたカフェスペースがあります。

ここのお店!ハンバーガー大好きな私にはありがたい存在なんです。
※私は20代の頃に、ハンガーガーを食べ過ぎて体を壊したことがある経歴があります。

オーナーさんが、とても食材にこだわっています。
*三ヶ日の食材を使って地産地消
*オーガニック素材など、食の安全に気をつけて。
*お肉ベースだけでなく、大豆のマクロビバーガーも。

素材にこだわっていらっしゃるのが
一口食べるだけでわかります。
週一で通いたくなるお店なんです。

平日限定ランチも始められたそうなので、次回三ヶ日に帰った時は必ず立ち寄りたいと思います。

顎が外れそうなくらいボリューム満点!
特にグラニーズバーガーがオススメ✨


写真では大きさと美味しさが伝わりませんが…
パンがサクサクふわふわ。ベーコンもお肉もジューシーです♫

浜名湖周辺に行かれた際はぜひ