〜驚きと笑顔を演出〜 ART management SNÖ アートマネージャーをしている くめゆき です! SNÖの携わる活動、作るものについて あれこれ綴ります♫ 広島県呉市 愛知県豊橋市 静岡県浜松市 が活動の拠点です⭐︎

カテゴリ: ひろまる

いよいよ来週!

マルシェを主催させていただきます!
今回もパセーラさんにお声掛けいただき
実現いたしました!

本当にありがとうございます!

2回目となり、
準備に少し余裕が出てきたかなぁと思っていましたがやっぱりバタバタ笑

ドキドキしますが
出店してくださる方は
それはもう
プロフェッショナルな方々ばかりなのでかなり安心しています。

心配なのは自分のブースのみ👀笑

前回みたいに
荷物が多くなりすぎないという反省を生かして、
あと1週間。
しっかり準備したいと思います👀☝️

出店者さんの情報はこちらから。
ひろまるブログを読んでください!

日本で一番最初にオーガニックのお味噌を作られた

金光味噌さんを講師にお呼びして

白味噌作りのワークショップを開催しました。

開催日前日に講師の先生である金光社長と、専務様とお会いするまで

白味噌を作るのが相当ハイレベルな難しい作業であるこも知りませんでした😨

そんな無知な私にも

優しく受け答えしてくださった金光味噌様に感謝いっぱいです。


地球に優しい食材は

私たちの体にも

心にも優しい。


それを生み出す人たちに

ぐっと近いた1日でした。

食べ物は生きるために必要なもの。

誰かの生きるカテのなるものを

創り上げる人たちの

力強く目標に向かって生きる力に

ただただ、感動しっぱなしの私でした。



もちろんお味噌という食材もすごい!再認識です。

麹菌のチカラも素晴らしい。


👀麹を見ていると

ナウシカを思うのは私だけかしら。


講師の先生と参加者さんと触れ合って

お味噌料理を食べてもらって。

とにかく楽しかった


私にできることを続けていこうと

改めて体感した1日でした。



おひるーなのゲストコーナーにて
ヤブ文化とヤブグッズの宣伝してきました。

パーソナリティのお一人の
おだしずえさんは
呉市出身。
呉氏のTシャツを着てらっしゃいました!
ヤブについて一緒に話をしてくださるのでとっても心強かったです!

楽しかったです。

久しぶりの都会広島市。
人がいっぱいおる ドキドキ

何をしたら良いのか思い浮かばないので
3月にマルシェを行うパセーラの下見をして


ここで↑
3月24.25日
広島の美味しい優しいをテーマに
マルシェを主催させていただきます!


パセーラさんでも
ご紹介いただいてます!

ステキな出店者さんが揃ってます。
準備がんばります!

さぁて
呉に戻ろっ

白みそのお雑煮、めっちゃ好きです。
お菓子にも使いやすいし、
白みそは私には必需品です。

2月12日祝、14時からcafe the bricksにて。
白みそ作りのワークショップします‼️

全国のお味噌業界で一番最初にオーガニック認証を取得した金光味噌さん。
ひろまるワークショップで講師になってくださいます。
参加者増えてます👍今回も半分以上が呉市以外の地域から参加な予感。

講師の金光味噌さんも
遠く府中から。
ありがたいです😭

先生たちにも参加者さんにも
呉も満喫してもらいたい。
どうしよっかなぁ〜👀


イベント詳細はこちら↓

【広島県の老舗 金光味噌さん直伝✨白味噌を作ろう!】


広島県人は白味噌が好きってご存知ですか?それは府中味噌と呼ばれる白味噌を作る味噌蔵が広島では昔から親しまれてきたから。県内のスーパーでも、赤いお味噌より白っぽいお味噌がたくさん並んでいます。今回は、明治5年創業の金光味噌さんを講師に迎え、みんな大好きな白味噌の作り方を学びます。

金光味噌さんは日本で 初めて『有機(オーガニック)味噌』の製造工場の認証を取得!広島でのオーガニック先駆者なんです!!

海外に向けても情報を発信している金光味噌さん。味噌のことだけでなく、海外のオーガニック事情もたっぷり伺いましょう!!金光味噌さんの商品の一部の販売会も同時開催します。


参加希望の方は、

お名前 電話番号 を明記の上

ひろまるFacebookメッセージ、

もしくは

admin@hiromaruhappy.comまで

お申し込みください。


【日時、場所】

2月12日(祝)14時〜

cafe the bricks 


【参加費】

5000円

味噌をつかったティータイムのお食事&味噌食べ比べ&持ち帰り味噌(2キロ)付き


【持ち物】

エプロン

他、随時お知らせいたします。


金光味噌さんが、地元以外で味噌作りの講師をされることは今までなかったそうです!とっても貴重な機会です😆✨

ぜひぜひご参加くださいっ!

キムチ作りのワークショップします♫

なんと講師の先生は韓国から来日!
韓国語〜👀
通訳は、無農薬野菜を作ってるゆるリラおおだん野菜の横間さん✨

素敵素材でキムチ作って、
韓国料理食べて、
韓国語も学べて😀
韓国文化にどっぷり㊗️
めっちゃ面白いワークショップになりそうです😍
以下詳細!
参加希望の方は
admin@hiromaruhappy.com
久米ゆき、まで♫

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【韓国より来日!手作りキムチを作ろう!】子連れOK


みんな大好きキムチをみんなでワイワイ作りましょ✨

韓国ではみんなで一斉にキムチを作る日があるとか。そのまま食べたり、お肉に巻いたり、お鍋にしたり…万能選手なキムチ。実は手作りで作ることができるんです!本場韓国より先生をお招きして、キムチのこと、韓国文化のこと聞いたりして。韓国語を楽しみながらキムチを作ります!

白菜2分の1サイズのキムチを持ち帰りできます。


参加希望の方は、

お名前 電話番号 を明記の上

ひろまるFacebookメッセージ、

もしくは

admin@hiromaruhappy.comまで

お申し込みください。


【日時、場所】

2月16日(金)11時30分〜

cafe the bricks & 呉YWCA


【参加費】

5500円

食事&試食&持ち帰りキムチ付き


【スケジュール】

11時30分〜cafe the bricksにて

キムチの食べ比べ 韓国ランチ

12時30分〜

会場移動

13時〜 呉YWCAにて

キムチ作りのワークショップ


講師: 박민하 パクミナさん

通訳:ゆるリラおおだん野菜 横間文さん


【持ち物】

エプロン

ビニール手袋

出来上がったキムチを持ち帰る容器

https://www.facebook.com/events/1996747330543675/?ti=icl

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