〜驚きと笑顔を演出〜 ART management SNÖ アートマネージャーをしている くめゆき です! SNÖの携わる活動、作るものについて あれこれ綴ります♫ 広島県呉市 愛知県豊橋市 静岡県浜松市 が活動の拠点です⭐︎

タグ:喫茶店

初めての飲食業に、毎日家族でてんやわんやしています
でも、生きていく上でとっても大切な
「食」
を考える毎日はとても充実していて
家族みんなもとても生き生きしています。

農家さんとの会話の中で、生産者さんのこだわりを聞いて勉強する毎日。為になることばかり…

この内容を、カフェをご利用くださるみなさんにも体感してもらえたら…とても嬉しいですよね。そんな空間を演出できるよう、しっかりと優しさを持って対応していきたいと思います。

さて、cafe The bricks
は、まだホームページ等を開設できておりません ので、こちらでしばらく情報公開させていただきます(*^◯^*)

cafe The bricks
2015年5月末までプレオープン中
火曜日定休です。

〒737-0028
広島県呉市幸町11-1
呉市立美術館別館内

電話0823-23-5520

無農薬野菜の仕入れに限りがありますので、特にランチは前日までにご予約ください。
確実にご提供いただけると思います
*(^o^)/*

bricksプレートランチ
単品 ¥950
デザインドリンクセット 1350


スープセット
単品¥650(ラスク付き)


他にもベーグルのプレートランチやサラダメニューも増えました。


値段は、プレオープン期間中の目安です。仕入れによって変動いたします。
よろしくお願いいたします。

今日のココロカラダサラダは
春色で、とってもかわいい(*^o^*)
見てるだけで、癒されますよー!

厨房の中で撮影すると色味が地味に見えますが、黄色と黄緑でとっても素敵なサラダに仕上がりました。

朝仕入れた野菜でその日のメニューを作るもんで、ついついメニューの写真撮るのを忘れてしまいます。




豊橋に来てもうすぐ1週間。

街に慣れるには、歩くことからですね♫
ワンコのお散歩で、毎日違う区画を歩くことにして、豊橋の町に慣れようと思ってます。

東海道の宿場町があった豊橋。
家の目の前の一号線をはさんだ向こうには、お城の跡?もあるとか。古い町並みが残っていて、レトロ好きな私には散歩が楽しくてたまりません*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

散歩中に見つけた、江戸時代のような扉をリノベーションしたカフェ発見。裏側に回ると洋風。

なんだここは!?
むっちゃ気になる…✨
と、早速GO!

*カフェ フュージョン*
cafe fusion
豊橋市曲尺手町

和洋ミックス、落ち着いたカフェです。
詳細は⇩落書きイラストへ♫
(※記憶による落書きなので、間違いもあるかもしれません。)
今日は1人だったので
あえてカウンターに座ってみました。スタッフさん、変な客ですみません💧
綺麗な女性スタッフさんのコーヒーを淹れる姿に癒されながら、
私はお絵描き。

実は、仕事でカフェのイラストを描かないといけなくて…。
コーヒーを苦手として生きてきた私は、コーヒーの知識ゼロ。
かなりピーンチ!
お勉強も兼ねて、カフェ巡りしてます。

フュージョンでコーヒー豆を眺めてたおかげで、悩んでたイラストの方向性も見えてきました!
ワクワク🌞

バタバタした呉市滞在を終えて
豊橋市に戻ってきました。

呉に比べると、なぜか暖かい東海地方です。

さて、久々にいただきますの記録を投稿します。

呉と比べると、坂道がないので、私のような体力のないカラダでも街歩きがしやすい豊橋。

愛犬とお散歩中に、発見した喫茶店。

canadian coffee house
カナディアンコーヒーハウス
愛知県豊橋市鍛冶町117

詳細は落書きイラストを見てね

ステキすぎる!
ジブリの世界っす!

愛知県は確かモーニング発祥でしたっけ?モーニングサービスがすごい。
ドリンク頼んだら、パンやサラダ、デザートまで付いてくる(>_<)

利益ってあるのかな…

こちら、おまけに午前中だけの営業。
コーヒーもたくさん種類があって美味しいそうです!
※私はカラダ的にコーヒーが飲めないので
ココアでしたが、ほっこり美味しかったです。


こちら。
家から徒歩1分の喫茶店。
入り浸りしそうです。

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