〜驚きと笑顔を演出〜 ART management SNÖ アートマネージャーをしている くめゆき です! SNÖの携わる活動、作るものについて あれこれ綴ります♫ 広島県呉市 愛知県豊橋市 静岡県浜松市 が活動の拠点です⭐︎

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豊橋市
6月に新規オープンした
整体サロンはりこのロゴデザインや看板制作をさせていただきました。


看板は畑の横でせっせと作業。

舞台美術の経験がこんなところで生かせるとは
思ってもみませんでした笑




マキタのドリルで看板設置作業もこなしてみました。




整体サロンはりこを運営する院長の藤井さんの施術は
魔法みたい。

ボキボキもグニグニもしないのに
横になって施術を受けて、立ち上がると。。。

なんということでしょう。

痛かった場所はすっきりと
体全体がまっすぐピーん!と気持ちよくなっています。

たくさんの気づきを与えてくれる
マジシャンのような藤井先生。

豊橋の方、おすすめです!!!

大人気なので、すでに予約はいっぱいらしいのですが
興味のある方はラインしてみてね♪
 

愛知といえば、モーニング文化!
なんと、ドリンク頼めば
パンやサラダが勝手についてくるという…
お店を経営する側からしたら、
経営的に大丈夫か?
と心配したくなる文化です。

今回、その文化を体験するため
わざわざモーニング体験にいったのが
豊橋市内にあって、ランチタイムは玄米にこだわってる
カフェ まめちゃ さん。

まめちゃさんは、カントリー風な建物。柿畑と川も混合している静かな住宅街にあります。
朝9時 モーニングタイムオープン。
ドリンクを頼むと…
なんと、こんなに可愛いセットがついてきました。
食パンのサイズは一般よりも小さめですが、逆にそのサイズなので食べすぎにならなくて良かったです。
ドリンクだけの金額で、これがついてくる…すごすぎませんかー?
それでいて、こちらのお店の素材は
ちゃんと無添加無化調。
ただただ、すごいなーと尊敬です。

いつか呉でもこの愛知モーニング文化を
流行らせることができるかどうか…

お野菜の朝市とかをやり始めることができたら、イベント時にトライしてみようかな✨
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もう一軒。
豊橋市 イルカフェ

こちらも住宅街の中に突然現れるのですが、こちらのお店の特徴は
ママさん達のワンダーランド!
ランチはお野菜オンリーのベチランチなど、女子受けするのはもちろんですが、

目の前に畑!と広場っ!
このお店に通ってるママさん達が
こちらの場所で子どもと一緒に畑体験したり陶芸したり、あれこれサークル活動してるんだと思います。
靴を脱いであがるスタイルです。
 
ソファー席も。

私達は11時にこちらのお店に伺ったのですが、11時30分頃には、
お子様連れのママさん達で、全てのエリアが埋まっていました

この席のつくりなら、
小さなお子様連れでも安心ですよねー
*(^o^)/*

お店の一部をこんな風に床あげできたら良いなぁ。

うちのカフェは行政施設なので
工事面で自由はききませんが
子ども達も楽しめる空間作りに向けて
できることからやってみたい

刺激をいっぱいいただいたカフェでした!


他にも色んなお店に行きましたが、
食べ歩きブログになりそうなのでこの辺で。

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広島に戻って
リニューアルDIYも、継続中

昨夜はブックエリアを作りましたっ!

お店に来たら本を読んだりして
のんびり過ごしてほしいですから

オススメは
この夏に美術館で企画展が始まる
こうの史代先生の
『この世界の片隅に』

企画展が始まる前に
原作を読んで予習なんていかがですか?
当店では企画展開始まで
前売り券も発売中です〜

戦艦とか政治目線とかじゃなくて
戦時中を生きていた
ごく普通の人たちの当時の生活を
この漫画から知ることができます。

戦時中が当時の人たちにとっては日常なんですよね。

優しい
って言葉がこの漫画を最初に読んだ時に思い浮かんだ言葉でした。

当時の生活と
今の私たちのことを想い
読んだ後に、
胸が熱くなります。

何より、こうのさんの作画の細かさにうなります。
映画の公開も楽しみです〜

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そして、もう一つオススメ!
スタジオジブリの監督として有名な
宮崎駿監督の
風の谷のナウシカ!
全巻7巻

ジブリの映画として有名なナウシカですが…あの映画のストーリーは原作の中のほんの序奏にすぎなかったんです(>_<)
知らない人も多いのでは?


宮崎監督によって描かれるナウシカの世界は…
今の地球問題そのもの。

訴えるものがすごすぎて

初めて読んだときは眠れませんでした

この漫画を私が子どもの頃は恐くて読むことができなくて…

実はカラダを壊して入院した時に初めて読みました。

その時から、自分がカフェかお店を持った時は読書コーナーを作って
必ずこの漫画を置くって決めてました。
(そんな日がやってきました。笑)

ぜひ読んでいただきたいです。

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お店で扱う食材は
オーガニックなので
かっこよく聞こえるけど、

そうじゃなくてただ
優しく柔らかく
自然体でいたいだけ。

この漫画は私がカフェをやる上で、
方向性を教えてくれる教科書かもしれません
(´Д` )

お医者さんから久々に許可をもらえたので、95歳のじぃじ達へご挨拶と、オーガニックカフェ文化の研修に bricks店長の妹を連れて、愛知県豊橋市と静岡県浜松市へ帰省してきました♫

豊橋駅に到着したら、まずはここ。
豊橋駅前大通りにあるベジモやさい食堂へ*(^o^)/*到着早々、社長ファミリーがお食事中。

社長のお子さん、まだ生後6ヶ月のお子さんなんですが…
すでに葉っぱをむしゃむしゃ食べてる!!(◎_◎;)!確か2歳のお兄ちゃんも、野菜丸ごとかじってる(´Д` )✨
この光景、すごいっ!
生命力ある子どもさんだなぁって、
びんびん伝わる…(>_<)
無農薬・無化学肥料栽培のお野菜畑直送のお野菜を毎日食べてたら、お野菜嫌いになんかならないのでしょうねー

ベジモやさい食堂のメニューはとっても美味。
イタリアンベースなんですが、野菜ってこんなに美味しいの!?って、食べてるメニューを二度見してしまうレベルです。

帰りがけに、玉ねぎボウズをお土産にいただきました。

玉ねぎボウズ!?
でかっ

これ、ムチのようにしなります笑。
お店では、フリットになってました。

私はリニューアルオープンしてからのお店で出すメニュー開発のために、
タルトとキッシュにしちゃいました。
卵、バター、牛乳を使わないキッシュです。これはこれで美味しかったけど、お店で出すにはまだまだ修行が足りません。試作重ねてがんばります。

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※以下、食べ歩きブログみたいになってます。

肝心のベジモさんのメニューのご紹介♫

野菜のフリットに、アヒージョ。
油丸ごと飲み干せる美味しさです。
パンを油にひたひたに浸して食べると幸せ〜ってなりますよ♫

野菜だけでなくて、お肉もあります!
パスタや玄米丼?も。
パスタは、地元愛知県で有名な素材にこだわった製麺屋さんの麺とのコラボ。

麺自体に噛み応えがしっかりしていて、
旨味があります。
そこにベジモさんのお野菜が
毎日食べたくなるパスタです。
ペペロンチーノも。

パスタは辛さが選べるようになってます。
辛いのが苦手な私のようなお客様にはありがたいですよね♫
ふむふむ…

そして、デザート。
大人の苦味もあるキャラメルジェラードにスポンジケーキ。

たくさん食べても
不思議と胃もたれしない!

仕事の打ち合わせも兼ねて
今回の滞在中に3回通ってしまった
ベジモやさい食堂さんでした
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なんとなんと、
ベジモグループの小林社長。
現在広島でも活動されています。

とある企業さんとタッグを組んで
広島にオーガニック野菜を広める活動です。これまた呉と縁があったり。

ご縁って不思議…✨
bricksをしていると、有機農業をやりたいけど方法がわからないから教えて!
と、
相談してくださるお客様もいます。
(´Д` )嬉しい…❤️

そんな方に嬉しいお知らせ!
ベジモを展開される小林社長に
リニューアルオープンのイベントとして
bricksに
講師として来ていただけるかも♫

※内装準備がなかなか終わらないので、
リニューアルはいつになるかが、まだ決まっていませんが、イベントは7月8月頃を考えています。

楽しみが増えました 

研修その2へ続く

手を動かすことをやめないようにと始めた食べ物やカフェのイラスト描き。

仕事の合間のこういうイラスト描きの時間が楽しくなってます♫

*いただきますの記憶*



時々、レシピも。

食べることって、大切✨
イラストを描くことが、
食べた後も感謝の気持ちに繋がっていくような気がします♫

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