〜驚きと笑顔を演出〜 ART management SNÖ アートマネージャーをしている くめゆき です! SNÖの携わる活動、作るものについて あれこれ綴ります♫ 広島県呉市 愛知県豊橋市 静岡県浜松市 が活動の拠点です⭐︎

タグ:野菜

3月1日。
今日は朝からひろまるの初イベントの打ち合わせ。
花井先生に小林社長、そしてご協力くださるプローバの皆さま。優しい皆さまに囲まれて😊

生産者、消費者、子供たち…
みんなのことを想う
優しい気持ちが漂ってます。

ひろまるのこれからのこと
ワクワクします。

3月12日にご参加くださる生産者さんは
農家さんだけでなく、
はちみつ屋さん(ハニープラス)、
ちりめん屋さん(川口商店)、
お醤油屋さん(岡本醤油醸造場)、
燻製屋さん(シマヘイ)
…続々とご参加くださることに!!

スペシャルな食を生みだすプロフェショナルな方々と直接お会いできるなんて!

こだわりとか想いとか
直に聞けるチャンスです!

すっ

すごいです👀👀👀

参加くださる生産者さんについては
ひろまるFacebookページで
順次紹介させていただきますね♫

まだ定員には余裕があります!!
ご興味ある方はぜひご参加ください!

https://www.facebook.com/events/237601439981624/ 

午後からのランチタイム、交流会の部
(プチプチマルシェ)にだけ立ち寄るのもオッケーです♫
※野のバーガーはご予約必須です。


お店をやり始めてから
たくさんの素敵な生産者さんと出会いました。

そして、お客さまとお話をしてわかったこと。

生産者と消費者の距離が遠い!!

生産者さんのことを知れば、
直接購入可能なのに。
「無農薬野菜って高いでしょ?」
「オーガニックって高いでしょ?芸能人の世界じゃない?」
と言われますが、
スーパーで買わずに生産者さんから直接買えば、
市場が挟まってない分
高いなんてことありません。。。
オーガニックは、地球や未来のことを考えたら
必要不可欠なものなんです。
本来なら生きていくうえで一番身近になければならないのです。

地球循環型の幸せ食材を生み出す広島の生産者さんと、

広島の消費者との距離を縮めるため
生産者を紹介するホームページを作ったり
マルシェなどを企画する
実行委員会団体を立ち上げました!

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活動名を
「ひろまる」
と言います!

3月12日(日)

立ち上げ記念に、イベントをすることになりました。

以下詳細です。
===========
日時:3月12日(日) 11:00〜
会場:大手街倶楽部
〒7300051 広島市広島市中区大手町1-4-17・2階

楽しいトークと美味しい食事とお買い物もできる。
広島の食を満喫するスペシャルな一日。
お子様連れでもお楽しみいただけるスペースも設けます。
ご家族一緒にご参加くださいませ!

◉楽しいトーク
広島でご活躍のシニア野菜ソムリエ花井綾美さんと、
春から広島で有機農業スクールを開校されるサインズ株式会社の小林寛利さんをゲストに迎えて
「広島県の生産者と消費者の連携」についてお話しいただきます。

◉美味しいランチ
野菜がたっぷり詰まった《野のバーガー》が
広島初上陸!
広島の無農薬で育った旬の野菜を
たっぷり味わえるハンバーガーに心も体もウキウキ♪
ひろまる

◉プチマルシェでお買い物
参加する生産者は自慢の食材をPR。
参加者はイベント参加にして
幸せ食材のお買い物もして帰れます!

◉お野菜をもっと身近に!
お野菜をモチーフにした雑貨コーナーや
塗り絵などのワークショップコーナーもあります。

**************

参加費:3000円(ランチ&食前・食後のドリンク付き)
お子様連れの場合は、お食事代のみ別途いただきます。
◉イベントスケジュール◉
11:00〜《ゲストトーク》
花井綾美さん×小林寛利さん
               
12:00〜《交流会・自己紹介タイム》
生産者の紹介
広島初上陸の野のバーガーでランチ
              
13:00〜 15:00
《販売会 フリータイム 随時》
生産者の持ち込みによる販売会&ぷちマルシェ
ドリンクコーナーあります。

※当日の参加者でプチマルシェにご参加の生産者さんは、
事前にご連絡ください。


会場の都合により、定員40名までとします。
Facebookページあります!
https://www.facebook.com/events/237601439981624/?active_tab=about

ご参加の場合はお手数ですが、事前に

090-1336-6841

yukkin-snow@juno.ocn.ne.jp

まで参加される方のお名前と人数をお知らせください。


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ひろまるは、
食を通した広島のまちづくり活動です。

今年は広島県の助成金も受け活動いたします。

たくさんの方に知ってもらいたい
食の大切さ。
食を生み出す人たちのこと。

カフェも私の想いをカタチにしたものですが、
そこに
ひろまるの活動も加わります! 
 



ユニオンスクエア通信のヤブ特集で
ヤブ女もご紹介いただきました
(=゚ω゚)ノ!

ライターさんは、なんと大学の先輩♫
大芸トークを呉でできるなんて…✨

嬉しい出会いです!

あっという間にヤブシーズンも折り返し地点!
楽しみましょう〜^ - ^


カフェで使用している
呉市警固屋産まれの
ゆるリラおおだん野菜さんのお野菜を
自宅でもいただくことにしましたっ!

ゆるリラさんは、いろんな種類のお野菜を育ててらっしゃる。

こちらはなた豆!!

大きくなったら1メートルくらいになるそうですよ。普段は健康茶として有名ですよねー。
このくらいのサイズは天ぷらにしても
うまうまらしいです(=゚ω゚)ノ

朝どれ野菜をいただけるなんて
贅沢です!!(´Д` )

知らなかった野菜とたくさん出会える今日この頃です…!

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美術館で開催中の企画展
この世界の片隅に 展
も、残り1か月をきりました。

映画の公開もワクワク!
まだ展示を見てらっしゃらない方は、
遊びに来てくださいね(^^)

※美術館も美術館別館内のcafe the bricks
ともに火曜日が定休日です。



※お知らせ※

7月11日〜14日まで
グランドオープンに向けた研修と準備のため、臨時休業とさせていただきます。

7月15日からグランドオープンです。
今までプレオープンということでやってきましたが、いよいよグランドオープン。グランドオープンに伴い、15日(金)より、今までご提供していたメニューの改正(メニューは増えます!)と、価格改正がございます。

呉の新しいカフェとして皆様よろしくお願いいたします!

長い間プレオープンが続いてしまったので、グランドオープンということで、
これといったイベントは今のところ考えておりませんが、
現在慌ただしくメニューブックの作成やら、新メニューやら考えています。グランドオープン記念として、ブリックスらしいプチギフトは考えております。

たくさんの方に楽しんでいただける空間作りを目指して…15日に向けてファイトです!



すみません、リニューアルオープンの日が決定できません(´Д` )

おかげさまで毎日のカフェ仕事に追われ、内装工事が進まなくて…(>_<)

もう少しでカウンターができます。
カウンターが出来上がったら、リニューアルオープンとして、イベントとかやりたいと思っていますので、また広報させていただきます

さて。
先週から、お野菜の販売を始めました!
やまもと有機菜園さんから直送のキャベツ!

無農薬無化学肥料で育ったキャベツちゃんは、葉もぎっしり詰まってるだけでなく、とにかくあまーい!バリバリバリバリ食べたくなる美味しさです。
今後は定期的に野菜販売をしたいと思っていますので、cafe the bricksのフェイスブックページより情報をご確認くださいませー!

こちらのキャベツが育ったやまもと有機菜園さんについて。

実は先日、カフェスタッフの家族で
やまもとさんの畑を訪ねました!


やまもと有機菜園さんは、
東広島市の高屋町で、私と同世代の若いご夫婦お二人で始めた畑です。おしゃれに、そして真面目にとりくんでいらっしゃいます。
お二人とのオーガトークがこれまた楽しいんです いつか、生産者さんを囲んでトーク会とか開きたいですね♫


今回伺った時は、大根やカブがピーク。
ジャガイモは花が咲いていました。

畑にテンションアップアップの私です!
お野菜の秘密や、保存法を聞いたり
そして、直接お野菜を収穫!
オーガニックファームの土はほかほかで
柔らかい*(^o^)/*

たくさんの可愛い虫たち、
そして、可愛い動物とも出会いました!

↑私の小指の爪サイズのネズミさんです。
毛虫より小さいのに、一生懸命ちょろりんしてました…

畑からパワーをもらったのか、
私も元気に畑で動き回っていたので、
家族がびっくりしておりました。

オーガニックファームのパワーを
たくさんの方に知ってもらいたいなぁ。
実際に畑に行くと、生産者さんの愛情を更に感じることができました。
この様子をカフェでもしっかりお伝えできるメニュー作りをこれからもしていきたいと思います(*^o^*)

cafe the bricks
広島県呉市幸町11-1 呉市立美術館別館内
0823-23-5520

お昼タイムは団体客さまでお席が埋まる日がたまーにありますので、
ご予約をオススメします♫
お気軽にお電話くださいませ(*^◯^*)

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